Wir, vom Fachbereich Werken, haben neue Methoden eingeführt. Sie werden sich fragen: Welche sind es und worin bestehen sie? Nun, es sind die Methoden eines aktiven Klassenzimmers, in dem eine projektbasierte Methodik Schritt für Schritt verstanden und entwickelt wird, welche in Phasen und auch nach auch nach Lernniveaus (Grundbildung und Sekundarbildung) unterteilt wird.
Diese Methodik ist aktiv, daher ist die Beteiligung der Schüler als Protagonisten sehr wichtig, und eine aktive Rolle spielen auch die Betreuer/Tutoren, dessen Rolle wir Lehrer einnehmen.
Am vergangenen 4. September konnte anhand der gastronomischen Schau, die die Schüler der II°A organisiert hatte, bewiesen werden, dass diese dazu in der Lage sind, etwas zu erschaffen. Diese Initiative bestand darin, die verschiedenen Phasen, wie die Suche nach Informationen, die Auswahl des Materials und die Gestaltung des Projekts, zu erarbeiten, um diese Schau mit einer sehr alltäglichen Problematik zu ermöglichen: Die gesunde Ernährung.
Die Schau hatte das Motto „DEIN KÖRPER, DEINE VERANTWORTUNG – PASS AUF IHN AUF“.
Die Schüler legten mit ihren verschiedenen Gerichten, bei denen natürliche Zutaten mit geringem Kaloriengehalt verwendet wurden, eine große Hingabe an den Tag, und als es zum Anrichten des Tellers kam, wurde kein Detail ausgelassen; außerdem bekam man hilfreiche Informationen zu Vitaminen, Kalorien und Proteine, unter anderem. Die Schüler konnten den Besuchern der Schau Kostproben ihrer Gerichte anbieten.
Wir gratulieren der Klasse II° A zu ihrer hervorragenden Arbeit!
Paula Carrión und Maritza Zamorano
Lehrerinnen des Fachbereichs Werken